Protein, auch Eiweiß genannt, ist sehr wichtig für den Körper. Neben den klassischen Fetten und Kohlenhydraten zählt es zum dritt wichtigsten Nährstoff. Durch Proteine bekommt der Kreislauf wichtige Bausteine wie Aminosäuren geliefert. Generell kann ein Mensch ohne Proteine nicht überleben. Denn Aminosäuren sind essentiell notwendig und können nicht vom Kreislauf hergestellt werden. Außerdem ist das Eiweiß an unterschiedlichen Prozessen beteiligt. Welche das sind und warum man nicht darauf verzichten sollte, wird im folgenden Artikel erklärt.
Was genau sind Proteine?
Protein ist ein Eiweiß, welches der Mensch benötigt um zu erleben. Dabei handelt es sich um einen Grundbaustoff für den Körper. Proteine sind an unterschiedlichen Prozessen beteiligt. Dazu zählen beispielsweise:
-> Muskelaufbau
-> Stabilisierung von Gewebe
-> Stärkung des Immunsystems und der Organe
Im Grunde genommen stecken in jeder einzelnen Zelle tausende verschiedener Proteine. Chemisch zusammengesetzt sind sie aus den drei Elementen Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Darüber hinaus ist noch Stickstoff enthalten. Sie sind lebenswichtig für den Organismus des Körpers. Proteine bestehen aus den sogenannten Aminosäuren. Insgesamt benötigt der Körper 20 davon und 8 können nicht selbst hergestellt werden. Diese werden mithilfe von Eiweiß aufgenommen. Aus diesem Grund sind Proteine extrem wichtig für den Körper.
Wirkung von Proteinen
Eiweiß ist an verschiedenen Stellen unterwegs. Unter anderem kommt es in Einsatz in folgenden Bereichen:
=> Strukturprotein
=> Schutzprotein
=> Speicherprotein
=> Transportprotein
=> Kontrakile Proteine
Proteine transportierten also auch wichtigen Sauerstoff sowie Fett und sind verantwortlich für die Einlagerung wichtiger Stoffe. Speziell nach dem Training kann ein Protein Shake wahre Wunder bewirken. Darüber hinaus helfen sie dem Immunsystem besser Antikörper gegen eine Krankheit zu entwickeln. Selbst Hormone und Enzyme haben etwas mit dem Eiweiß zu tun. Jeden Tag scheidet der Körper in seinem Organismus Eiweiß aus. Diese muss wiederum durch Nahrung ersetzt werden.
Welche Arten von Eiweiß gibt es?
Das Eiweiß lässt sich in 2 verschiedene Arten einteilen. Dabei handelt es sich um das tierische Eiweiß und das pflanzliche Eiweiß. Tierisches Eiweiß ist unter anderem in Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten vorzufinden. Leider enthalten sie mehr ungesunde Fette, die zu einem stärkeren Cholesteringehalt beitragen. Das pflanzliche Eiweiß hingegen ist gesünder. Sie lassen sich in Erbsen, Bohnen, Linsen oder Weizenkeimen finden. Das pflanzliche Eiweiß ist auch bekannt als Makronährstoff. Außerdem sollte man den täglichen Bedarf nicht unnötig ausbreiten, da sich daraus Nachteile entwickeln können.
Fazit
Proteine sind essentiell notwendig für den Körper und können nicht ersetzt werden. Unterschieden wird zwischen pflanzlichen und tierischen Eiweißen. Sie liefern die 8 fehlenden Aminosäuren, welche der Körper nicht selbst herstellen kann. Eiweiß ist für unterschiedliche Aufgaben zuständig. In einem Protein Shake beispielsweise befinden sich wichtige Stoffe, die zum Muskelaufbau beitragen. Proteine sind verantwortlich für Transport, Speicherung, Schutz sowie Struktur im Körper. Auf keinen Fall darf auf die Einnahme des wichtigen Elements verzichtet werden. Ansonsten können sich gesundheitliche Nachteile für den Kreislauf entwickeln.